Clatite cu mere

May 30, 2013 Nici un comentariu »
Clatite cu mere

Ingrediente

  • 3 mere potrivite
  • 250 g fainaƒ
  • 400 ml lapte

 

  • 2 oua mari (sau trei mici)
  • 1/2 lingurite cu praf de copt
  • 2 lingurite cu zahar brun
  • 1 plic zahar vanilat Bourbon
  • scortisoara
  • sare
  • unt

Mod de preparare
1. Da merele pe razatoarea mica si scurge-le de zeama. Cerne faina intr-un castron, adauga un praf de sare, praful de copt.

2 Bate ouale cu zaharul si vanilia. Subtiaza cu laptele (la temperatura camerei) si incorporeaza treptat amestecul de faina.

3. Ai grija sa nu ramana cocoloase! La final, cand aluatul e moale, adauga merele scurse.

4. Incinge unt intr-o tigaie nonaderenta si pune cu lingura din compozitia de mai sus.

5. Prajeste-le pe ambele parti si scoate clatitele pe un servet de hartie.

6. In momentul servirii, pudreaza-le cu zahar si scortisoara, dupa gust. Sunt foarte bune calde.

Pofta buna!

Comentarii Facebook

comentarii

Posturi Similare

Leave A Response